סדנאות שוקולד – סדנת שוקולד חווייתית

סדנאות השוקולד של ROY CHOCOLATE מגיעות עד אליכם!

במסגרת סדנת שוקולד מלמד ומשתף השוקולטייה את הקהל בסוד הכנת הפרלינים בעבודת יד.
הסדנא חוויתית ומעשית והמשתתפים מייצרים בה מוצרי שוקולד מעוצבים, טעימים ומבריקים. בסדנה המשתתפים מתנסים בטבילה בשיטה הבלגית והצרפתית.

מה עוד בסדנת השוקולד?

המפגש מלווה בהסברים וסיפורים מרתקים מעולם השוקולד:
תודגם טכניקת הטמפרינג של השוקולד (חימום השוקולד וצינונו ע”י תנועה על גבי משטח, עבודה עם תבניות פרלינים, מתכונים שונים שפיתחנו במשך שנים.
הסבר על פולי הקקאו, כיצד מייצרים שוקולד גולמי, הכימיה של השוקולד, ההיסטוריה של השוקולד, השפעות השוקולד על הגוף והמוח, והקשר בין השוקולד לבריאות, אהבה ואושר.
בסיום המפגש המשתתפים טועמים מגוון רחב של פרלינים משוקולד, מעשה ידיהם – שאותם הם גם לוקחים הבית ומתנה נוספת מאיתנו.

לאורך שעתיים של הנאה מושלמת מקנה הסדנה ידע וטכניקה בסיסיים מעולם השוקולד תוך שילוב חושי הראיה, השמיעה, הטעם והריח בחגיגת שוקולד אחת גדולה.
סדנאות השוקולד של ROY CHOCOLATE מועברות על ידי אדווה בן עזר, שוקולטיירית בכירה.
את הסדנאות שלנו אנו מקיימים במשרדי החברה שלכם, באולמות, בבית מלון ואפילו אצלכם בבית ועורכות כשעתיים.

כשרות: כשר בהשגחת הרבנות פתח תקווה

מינימום משתתפים בסדנא – 15 איש

משך הסדנא : כשעתיים

הלקוחות שלנו